terça-feira, 19 de junho de 2012

Massa de Preguiçoso

sabe aqueles dias que você quer comer algo diferente, mas não tem nada diferente em casa? pois é... invente algo! 


Ingredientes:

- 150g de massa penne
- 1 cebola 
- 1/2 tomate 
- 1/3 shoyu
- sal
- 1 colher de sopa de óleo

Faça assim:

Coloque a massa para cozinhar em uma panela com água e sal.
Corte o tomate em 4 pedaços e corte a cebola em pedacinhos. 
Em uma frigideira funda, coloque o óleo e frite a cebola. Quando estiver dourada, coloque os tomates e conte um minuto. Acrescente o shoyu. provavelmente a massa já estará pronta, aí basta colocá-la no escorredor para tirar toda a água e depois a coloque na frigideira com o molho (de preguiçoso), mexa e está pronto.

Dica: eu servi com uma pitada de chimichurri (que é vida!) e um fio de azeite de oliva. :)

Rende: um prato bem servido.