leve e delicioso! :)
Ingredientes:
- 1 kg de mandioquinha salsa
- 1 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de leite
- sal a gosto
Faça assim:
Descasque a mandioquinha e leve para cozinhar em uma panela com água e sal. Quando estiverem bem macias, desligue o fogo e escorra-as. Esprema-as. Em uma panela, coloque a mandioquinha espremida e a manteiga e, em fogo baixo, misture bem. Quando a manteiga estiver incorporada coloque o leite e mexa até chegar na consistência desejada. Desligue o fogo e sirva em seguida.
