uma barbada!
Ingredientes:
- 1 pacote de massa tio Linguini
- 500gr de linguiça fina (usei do Castro)
- 1 cebola pequena
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- sal a gosto
- 1 lata de creme de leite
Faça assim:
Coloque a massa para cozinhar em uma panela com água e sal.
Enquanto isso, tire a "pele" da linguiça e reserve. Pique a cebola e em uma frigideira funda refogue-a no azeite de oliva. Junte a linguiça e frite-a. Quando a linguiça estiver bem frita, acrescente o creme de leite e misture bem.
A massa já estará pronta a esta altura. Escorra a massa e junte-a ao molho.
Agora é só servir.
Rende: 16 pratos.
