eis que minha adorada afilhada queria uma cobertura de chocolate para comer com o sorvete de creme dela...
Ingredientes:
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1/2 colher de maizena
Faça assim:
Em uma leiteira grande e alta coloque meia xícara de leite (reserve a outra metade e acrescente nela a maizena - mexa bem), o açúcar e o chocolate em pó e mexa bem até que forme um caldo grosso que esteja se desgrudando do fundo da panela (para isso essa calda irá ferver e levantar na leiteira umas quatro vezes). Coloque a mistura de leite e maizena e mexa até engrossar. Pronto!
Rende: umas 10 colheres de sopa de cobertura. :)
