todo aniversário merece um bolo e há muitooooo tempo a aniversariante tinha me pedido um Bolo de Fubá, então Feliz Aniversário Eliete! :) confesso que peguei a primeira receita que achei na internet (do Tudo Gostoso). bem fácil, simples e muito gostosa.
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de fubá
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de sementes de erva doce
Faça assim:
Ligue o forno para o preaquecimento.
Bata no liquidificador todos os ingredientes (MENOS as sementes de erva-doce) até formar uma massa homogênea. Com a batedeira desligada, coloque duas colheres de sopa de semente de erva-doce e misture com uma colher. Unte uma forma com margarina e farinha e despeje a massa nela. Leve ao forno (220ºC) por 35min. Espere esfriar, desenforme e enfeite com açúcar e o restante das sementes de erva-doce.
Rende: um bolo médio.
