sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

Bolo KitKat com Sorvete

como peguei essa receita lá do Panelaterapia, não posso mudar o nome, mas para mim isso é mais uma Torta de Sorvete Kitkat. barbadinha de fazer...


Ingredientes:

- 12 KitKat
- 1 pacote de bolacha recheada (usei Bono de Chocolate)
- 6 colheres de sopa de leite
- 1 pote e 1/2 de sorvete de flocos (foram 3 litros de sorvete)

Cobertura:

- 1 barra (200gr) de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite

Faça assim:


Pegue uma forma com fundo falso. 
Tire o sorvete do freezer para dar uma derretida.
Quebre os Kitkat de dois em dois e acomode-os ao redor da forma.
Triture as bolachas recheadas com o leite no processador. Pegue essa "massa" e com os dedos acomode-a em todo o fundo da forma. 
Recheie com o sorvete. Leve ao freezer por no mínimo 2hs.

Antes de servir, faça a cobertura. Derreta a barra de chocolate meio amargo no microondas (mais ou menos um minuto e meio, tem que cuidar para não queimar o chocolate) e misture com uma lata de creme de leite sem soro. Agora coloque isso em cima do sorvete. Sirva.


Rende: 16 fatias. ^^