muito fácil de fazer e fica delicioso dentro de um pãozinho...
Ingredientes:
- 1,5kg de entrecot
- 300gr de maionese
- 2 colheres de sopa de adobo
- 2 cebolas médias
Faça assim:
Ligue o forno para o pré-aquecimento.
Corte a cebola em rodelas e forre o fundo de uma assadeira com estas rodelas. Coloque a carne em cima das rodelas.
Em uma tigela, misture a maionese com o adobo. Passe esta mistura em toda a carne.
Cubra a assadeira com papel alumínio e asse no forno durante 1 hora e 10 minutos.
Retire o papel alumínio e deixe a maionese dourar (+- 20 minutos).
Dica: coma com um pão baguete, fica um espetáculo!
Rende: umas 14 fatias.
