mas que excelente ideia de janta rápida que o Panelaterapia me deu.
Ingredientes:
- 1 rolo de massa para pastel
- 6 linguiças calabresa finas
- 1 cebola médica picada
- 1 tomate médio picado
- 16 fatias de queijo mussarela
- orégano a gosto
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
Faça assim:
Em uma vasilha misture as calabresas picadas, a cebola, o tomate, o orégano e o azeite de oliva. Reserve. Agora abra o rolo de massa e corte em retângulos (do tamanho que você quiser). Coloque duas fatias de queijo e 3 colheres de sopa do recheio. Molhe as bordas da massa e feche o pastel. Ou feche as bordas com um garfo, o que você achar melhor.
Unte uma forma com bastante óleo ou manteiga, coloque os pastéis e cubra com papel alumínio. Leve ao forno médio por 15 minutos. Tire o papel alumínio e leve novamente ao forno por mais 15 minutos ou até que os pastéis estejam dourados.
Rende: 8 pastéis.
