fofas e deliciosas para o café da manhã.
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
Faça assim:
Em uma vasilha, misture primeiro só os ingredientes secos e depois acrescente o leite, o ovo e a manteiga derretida. Misture bem com uma colher (ou na batedeira se você quiser evitar a fadiga).
Pegue uma frigideira pequena, unte-a e comece a fritar as panquecas.
Dica nº 1: coloque a quantidade de massa desejada na frigideira e não espalhe, deixe ela crescer e ficar fofa.
Dica nº 2: quando as laterais da panqueca começarem a secar, está no ponto de virar.
Dica nº 3: coma com geléias, mel, Karo, cream cheease, manteiga e o que mais lhe apetecer. :)
